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      1. 資訊分類

        江西米粉!非常多不同口味的經典,你最喜歡的是哪種呢

        2019-07-11 15:33
          對于江西的美食,大家應該都知道其中一個,江西米粉吧!江西米粉可是很有名的,而且有很多種類哦,米粉多樣多種,不知道哪一種最符合你的口味呢?小編走在江西的街邊,為大家親測了好多種經典的米粉哦,不同類型不同口味,現在就讓我們一同探索各種米粉,讓你三分鐘就能了解哪個是你的菜!
         
          第一種,啤酒鴨拌粉。好像說是把江西兩種特色的菜結合在一起,鴨肉一點也不老哦,粉也很入味,讓人很驚喜的是,里面還會有黃瓜粒哇,解膩的同時又增加了口感層次,辣椒醬可以自己選擇加不加,總之,鴨肉和分配在一起美味又解饞。喜歡鴨肉的小伙伴,啤酒鴨拌粉是你的菜嗎?
         
          第二種,傳統拌粉。既然傳統嘛,肯定就不像其他米粉加了很多東西那樣。傳統拌粉是很簡單的哦,豆角,腌蘿卜,梅菜干,嘗起來有一種很樸實的古早味,對于一個比較能吃辣的南方人來說,辣度差不多三顆星,越唆越上癮哈哈,對于不太能吃辣的人,可以選擇少放辣椒哦。傳統米粉,感覺就是正宗,傳統,總覺得來一次江西,不吃一次會虧的!
         
         
          第三種,炒米粉。炒米粉就是用油炒的啦,也沒有什么特別的。雖然就是很普通的炒米粉,但是,大排檔宵夜攤里這種大火爆炒的過過煙火氣的炒米粉,沒的說,就是香呀,而且,在江西吃的炒米粉,也是有很正宗傳統的手藝哦。一個人吃一大盤完全ok,滿足感爆棚。
         
          第四種,涼拌魚粉。這個魚粉, 聽起來,大家是不是覺得它和啤酒鴨拌粉一樣是魚肉和米粉混合的呢?但是,我想說,小編到現在都不知道他是怎么做的,完全看不見魚,可是吃起來呢,竟然有魚肉的味道,下次我一定要在旁邊仔細的看看是怎么做的。辣度大概四顆星吧,酸酸的,喜歡酸的最愛哦,這個作為一道開胃前菜,其實還是不錯的呀。
         
          第五種,一開始看見店門口有‘’炸粉‘’兩個大大的字,當時我還以為,哇!有油炸的粉嗎?好高級呀!結果,跟想象中的一點都不一樣哇,就是粉的上面蓋上菜碼,菜碼幾乎都有韭菜奧,不吃韭菜星人請自動繞道哈(其實小編的理解,炸粉跟拌粉差不多哈哈)。
         
          第六種,肉沫湯粉。看到有肉,對于每餐必有肉的小伙伴,當然是首選啦。這個感覺比較適合大部分廣東人的口味啦,三肥七瘦的肉,剁成的肉末,香香嫩嫩,而且湯很清甜,是早餐首選哦!這種粉價格都很平民呦。
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